НЕПУБЛИКУВАНА КУЛИНАРИЯ

Трудно е да се намери по-съвършена кулинарна култура в света от тайландската култура – ​​тя е нещо повече от традиционна гастрономия – това е изкуство, “кулинарна религия”, усъвършенствана и разнообразявана от векове.

Казват, че можете да пътувате из Тайланд цял месец, без да се налага да поръчвате едно и също нещо два пъти. Ястията са безкрайни на вкус и нюанси, апетитни като текстура, украсени с изрезки от листа и цветя, крият сетивни изненади.

Независимо дали ядете в луксозен хотелски ресторант, на уличните сергии, на плаващите пазари, в заведенията за хранене в мола или в рибарска кръчма, в бохемско бистро, или вечеряте на лодка – навсякъде ще получите хармония в превъзходна степен между свежи съставки, подправки и майсторството на главния готвач.

Най-добрите заведения, които съчетават изключителна кухня с невероятна гледка към тайландската столица

Това е международно известна марка, с верига от ресторанти, присъстващи в 12 страни. Специализира в тайландска кралска кухня

Ретро лодката, бивша оризова баржа, е превърната в ресторант с първокласно обслужване и свежи менюта от гамата от кралската тайландска кухня, приготвени на борда.

Тя започна от скромна сергия, каквито в Банкок има стотици, поемайки традицията от баща си. Днесстана първият продавач на улична храна със звезда Мишлен

В близост до местния пазар в Nakhom Pathom има шикозно кафе-ресторант с уникална гледка към езерото с цъфтящи водни лилии.

„По време на хранене можете да съчетаете люти чушки с вино.” Сладостта на виното хармонира с много тайландски ястия.